簡単!味噌ラーメンのスープ レシピ・作り方

簡単!味噌ラーメンのスープ
  • 約10分
hinamam
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自宅で味噌ラーメンが食べたくなって!
簡単なのに本格!チャーシューも作ればお店みたい!

材料(2人分)

  • ●豚ひき肉 100g
  • ●長ねぎ 10cm
  • ●にんにくチューブ 1cm
  • ●しょうがチューブ 1cm
  • ●味噌 大3~大3と1/2
  • ●豆板醤 小1
  • ◯水 700cc
  • ◯鶏ガラスープの素 大1
  • ◯めんつゆ(3倍濃縮) 大1
  • ◯砂糖 小2
  • ◯塩 小1/2

作り方

  1. 1 長ねぎ(白い部分)を1/4に切る。

    鍋にねぎとひき肉、●の調味料を入れ
    火が通るまで炒める。
  2. 2 ◯の調味料を加えて沸騰させ5分煮込んだら完成!

きっかけ

お家で味噌ラーメンが食べたくて。

おいしくなるコツ

味噌ラーメンに炒めもやしは必須です!

  • レシピID:1550014499
  • 公開日:2020/12/23
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カテゴリ
味噌ラーメンラーメンスープ・つけだれ豚ひき肉
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