厚揚げとなすときのこの味噌マヨ丼☆ レシピ・作り方

厚揚げとなすときのこの味噌マヨ丼☆
  • 約30分
スージー@シンプルライフ
スージー@シンプルライフ
ボリューム満点だけど低カロリーなメニューです☆

材料(1人分)

作り方

  1. 1 厚揚げ、なす、きのこ類を一口サイズに切る
  2. 2 フライパンに太白ごま油を入れ、1を中火で炒める
  3. 3 ☆の材料を混ぜ合わせる
  4. 4 なすがしんなりしてきたら火を止め、3を入れて余熱で混ぜ合わせる
  5. 5 ご飯をどんぶりに盛り、4を上から乗せて白ごまを振りかければ出来上がり!
  6. 6 マヨネーズは自家製の卵を使わない豆乳マヨネーズを使用しています。(レシピID:1550013999 )

きっかけ

冷蔵庫の余ったもので手軽に夕食を作りたくて。

おいしくなるコツ

なすはしんなりするまでしっかり火を通すこと。

  • レシピID:1550014020
  • 公開日:2020/07/24
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カテゴリ
その他のどんぶりその他のきのこなす全般厚揚げ
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なす 厚揚げ きのこ
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