鶏照り焼き レシピ・作り方

鶏照り焼き
  • 約30分
  • 300円前後
葉菜真莉
葉菜真莉
お弁当にも照り焼きチキンは、美味しい♪

材料(2人分)

  • ・鶏肉 250グラム
  • *はちみつ 大さじ1
  • *酒 大さじ1
  • *醤油 大さじ1
  • *おろしにんにく 小さじ1
  • *おろし生姜 小さじ1
  • ・油 大さじ2弱
  • ・マヨネーズ 大さじ2くらい
  • (または大根おろし) 大さじ5くらい

作り方

  1. 1 鶏肉を袋に入れ(冷凍袋)*を入れもみ込み20分くらい〜つける。
  2. 2 フライパンに油をしき
    鶏肉を汁の中からとり出して入れ
    中火で3分くらい両面に焼きめをつける。
  3. 3 袋の中の汁をフライパンに注ぎ
    蓋をして弱火にして5分くらい煮て
    汁を煮詰める。
  4. 4 汁がほとんどなくなったら
    蓋をとって鶏を裏返しながら汁をからませ
    中が焼けているのを確認したらマヨネーズを入れた器に盛りつける。

きっかけ

お弁当に照り焼きチキンを入れたくて調味料と鶏肉の量を我が家の味に調整しました。

おいしくなるコツ

まろやかに食べたい時には、マヨネーズで さっぱり食べたい時には、大根おろしも美味しいです。

  • レシピID:1550012167
  • 公開日:2019/08/30
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カテゴリ
照り焼きチキン作り置き・冷凍できるおかず300円前後の節約料理
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つくったよレポート(3件)

  • ババババ
    ババババ
    2020/11/19 16:31
    鶏照り焼き
    美味しくできました。
  • ミルミント
    ミルミント
    2019/12/10 14:00
    鶏照り焼き
    照り焼きチキン美味しいですよねぇ~(^^♪
    マヨネーズは買ってないのでないのですが
    それでも美味しかったです。
  • ピッ君0129
    ピッ君0129
    2019/11/07 13:51
    鶏照り焼き
    おいしかったです(*^^*)♪

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