ごまドレで★なんちゃって棒棒鶏 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 鶏胸肉をビニールに入れ、★を加えてもむ。10分なじませる。耐熱容器に入れてラップをしてレンジ600Wで2分加熱する
- 2 1~2分蒸らし、ひっくり返す。ラップを変えてかけなおし、さらに2分加熱し、ラップをしたまま粗熱が取れるまで置く
- 3 手で適当な大きさに裂き、ゆで汁と絡めておく。
- 4 きゅうりは千切りにする。もやしはシリコンスチーマーに入れて1分半加熱する。
- 5 皿にきゅうり、もやし、鶏胸肉を乗せ、◎を混ぜて全体にかける
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