ニラともやしのオイスター炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ニラは４㎝にカットし、茎の部分を別にしておいてください。
- 2 フライパンを熱し、サラダ油を入れ、もやしとニラの茎の部分と紹興酒を入れ、炒めます。
- 3 ７割程度火が通ったら、ニラの葉っぱの部分を入れ、塩コショウ、オイスターソースを入れ、混ぜ合わせて出来上がり。
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