ぶり大根ゴボウ入り レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
ぶりの切り身は食べやすい大きさにカットしておきます。今回は３等分にしました。あまり小さいと荷崩れします。
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2
大根は２㎝に切り、さらに半分に切ります。
ゴボウは５ｃｍにカット。
生姜皮のままスライスしておきます。 -
3
鍋に全部入れて、落し蓋をし、１５分中火で煮てください。
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4
大根に箸が通るぐらいになったら、落し蓋を取り、煮汁を煮詰めて出来上がりです♪
煮汁は煮詰めすぎないように注意してください。
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