照りマヨチキンどんぶり レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏もも肉を一口大に切って★に２０分漬けこむ
- 2 油を引いたフライパンに漬け汁をきって鶏肉を炒める（漬け汁は取っておく）
- 3 鶏肉の表面に火が通ったら２で取っておいた漬け汁にみりんとマヨネーズを加えてよく混ぜ、フライパンに流し入れる
- 4 水気を飛ばすようにいため、汁が半分くらいになったら火を止める
- 5 ご飯をどんぶりに盛り付け、熱湯で４０秒くらいゆでたいんげん、手でちぎった海苔を乗せる
- 6 鶏肉の半量を乗せ、たれをかけて完成
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- カテゴリ
- 鶏丼
yantasan
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