プロが焼き鳥缶で作る　親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎ1/2個をスライスしていきます
   なるべく薄めに切ると甘みが増します

   

2. 2 やきとり缶1缶をすべて入れます

   

3. 3 お水100ccを入れます

   

4. 4 和風の顆粒だしを小さじ1入れます

   

5. 5 醤油を大さじ1杯入れます

   

6. 6 酒を大さじ1杯入れます

   

7. 7 みりんを大さじ1杯入れます

   

8. 8 強火で加熱します

   

9. 9 最初に切った玉ねぎを入れます

   

10. 10 最後に入れることで玉ねぎから出る甘みを生かします

    

11. 11 味を確認します

    

12. 12 卵2個をボールに入れ溶きます

    

13. 13 卵を鍋に流していきます

    

14. 14 半熟状態になるまでかき混ぜながら確認します。

    

15. 15 半熟にして完成です

    

16. 16 炊いたご飯でもいいですが備蓄用の
    サトウのごはんでも美味しいです

    

17. 17 盛り付けます