ズッキーニと豚肉の生姜炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚肉を適当な大きさに切り生姜をもみこみ10分置く
- 2 ズッキーニは半月切りに、卵は割りほぐしておく
- 3 油をひいたフライパンに1の豚肉を入れて焼く。色が変わったらズッキーニも加えて炒める
- 4 端によけて卵を流しいれ、大きく混ぜて半熟になったらよけていた具と混ぜ合わせ、塩、みりん、めんつゆを加えて味をつける
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