♪キムチスープ/キムチ鍋♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋に、水、味噌、醤油、ごま油を、（味噌がだし入ではない場合は鶏がらスープも）入れて、温めます。味噌は鍋底に焦げ付かないよう気をつけましょう。（ざるで濾しながら加えたほうが丁寧です）
- 2 1の調味料がなじんだら、1口大に切った豆腐と白菜キムチを加えます
- 3 2が煮立ったら、一口大のサイズに切ったお好みの野菜、根元を切ったエノキ、1枚を3等分に切った豚バラスライスを加え、お肉の赤色が消えたら、できあがりです。
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- カテゴリ
- 韓国風スープ
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