人参と牛肉のきんぴら レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ごま油に唐辛子粉を入れて弱火で風味をだす
-
2
人参を千切りにしておく
牛肉は小さめに切っておく※牛肉は冷凍しておいてた方が切りやすい
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3
人参と牛肉をよく炒める。牛肉から油が出てきたら中火にする。白ごまを加える
- 4 水飴、お酒を加えてよく炒める
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5
醤油をまわしいれて、軽く混ぜて出来上がり
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関連情報
- 料理名
- 人参と牛肉のきんぴら
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今年５月からフィリピンで鳥居らーめんという自家製らーめん屋を営んでいます。フィリピン人なのに手にはいる材料で豚骨ベースらーめんを再現できる程、腕と舌はたしかです。
私は日本人ですが在韓14年で習った自慢の韓国料理と子育て中の時短レシピを。
超シンプル料理から手の込んだ料理まで
少し材料を変えたけど真似して見ましたというような作ったよレポ、お待ちしてます。
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