コストコアレンジ◇ナスと油揚げのトマトソースピザ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1 油揚げを半分に切ります。

   

2. 2 中をゆっくりと開きます。

   

3. 3 ハサミで繋がってる辺を切ります。

   

4. 4 ４枚になります。

   

5. 5 ナスを洗い、ヘタを取ります。フォークで全体的に穴をあけます。

   

6. 6 ラップで包みます。レンジ５００Ｗ２分加熱します。裏返して５００Ｗ１分加熱します。
   爪楊枝かお箸で柔らかくさせたら冷まします。
   まだ固い場合は、５００Ｗ３０秒ずつ追加してください。

   

7. 7 さめたら、輪切りにします。キッチンペーパーに包み水気を取ります。

   

8. 8 油揚げに、トマトバジルソースを一枚につき大さじ１／２を塗ります。ナスをのせます。

   

9. 9 バジルソースを一枚につき小さじ１／２のせます。
   ピザ用チーズを一枚につき大さじ１／２ずつのせます。

   

10. 10 トースターで油揚げがパリッとし、チーズに焼き色がついたら完成です。
11. 11 ◇魚焼きグリルで焼く場合◇
    下からの熱がない場合は、先に油揚げの一面を焼いてください。
    焼き目が付いてない側に、トマトソース、ナス、バジルソース、チーズをのせ焼いてください。