白だしで簡単♪厚揚げと長ネギの和風＊塩焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚肉と厚揚げは食べやすい大きさにカットします。

   

2. 2 長ネギは斜め細切りにします。

   

3. 3 フライパンに油(分量外)少々を熱し、蒸し麺を加え中火で焼きます。両面焼き色がついたら一旦取り出します。

   

4. 4 フライパンにごま油を熱し、豚肉、厚揚げを炒め塩こしょうし下味をつけます。

   

5. 5 長ネギ、もやしを加え炒めます。

   

6. 6 ３の麺を戻し入れ、白だしを加え麺をほぐします。

   

7. 7 麺がほぐれたら全体を混ぜ合わせ完成！味が足りなければもう一度塩こしょうで味を調えてください。