厚揚げとミネストローネ♫ヘルシー簡単グラタン レシピ・作り方

厚揚げとミネストローネ♫ヘルシー簡単グラタン
  • 約15分
  • 300円前後
SaYu✳︎mama
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ミネストローネが残ったときに、簡単もう一品!
ヘルシーだけどお腹いっぱいになります。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 フライパンにオリーブオイルをひき中火にします。絹厚揚げを両面パリッとするまで焼きます。
  2. 2 焼けた絹厚揚げをグラタン皿に並べます。
  3. 3 ミネストローネ、チーズをのせます。
  4. 4 トースターまたは魚焼きグリルの網をはずしたところで、チーズに焼き色がつくまで焼きます。
  5. 5 参考
    グラタン皿は、縦19センチ×横10センチほどのものを使いました。

きっかけ

ミネストローネをよく作るのでリメイクを考えてる中で作りました。

おいしくなるコツ

ミネストローネの残りを使うと味が濃いため美味しくできます。

  • レシピID:1540025042
  • 公開日:2021/02/17
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カテゴリ
野菜スープ300円前後の節約料理糖質制限・低糖質簡単おつまみ厚揚げ
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