厚揚げとミネストローネ♫ヘルシー簡単グラタン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルをひき中火にします。絹厚揚げを両面パリッとするまで焼きます。
- 2 焼けた絹厚揚げをグラタン皿に並べます。
- 3 ミネストローネ、チーズをのせます。
- 4 トースターまたは魚焼きグリルの網をはずしたところで、チーズに焼き色がつくまで焼きます。
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5
参考
グラタン皿は、縦19センチ×横10センチほどのものを使いました。
きっかけ
ミネストローネをよく作るのでリメイクを考えてる中で作りました。
おいしくなるコツ
ミネストローネの残りを使うと味が濃いため美味しくできます。
- レシピID:1540025042
- 公開日:2021/02/17
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