【仕事終わり】ぱぱっと！厚揚げと野菜のゴマ味噌炒め レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
厚揚げは8等分に、ねぎは斜め切り、もやしは水でさっと洗ってザルで水気を切る。
⭐の調味料を合わせておく。
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2
フライパンにごま油小さじ1と生姜チューブ1cmを入れて中火で熱する（熱しすぎると生姜が飛ぶので注意してください⚠️）
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3
生姜を全体に広げ、厚揚げを入れる。
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4
その上にねぎをのせる。
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5
その上にもやしをのせる。
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6
2で合わせておいた調味料を入れ、野菜がしんなりしてきたら全体を混ぜ、馴染むまで2-3弱火で放置する。味見をしてお好みで醤油を加える。
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7
お皿に盛り付けて、お好みで黒胡椒をかけて完成！
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