めかぶとねぎと牛タンそぼろのぶっかけそば レシピ・作り方
材料（1人分）
- 茹でそば 1袋(150g)
- カットねぎ 大さじ2杯
- 乾燥めかぶ 大さじ2杯
- 市販の牛タンそぼろ瓶詰め 大さじ2杯
- めんつゆ(ストレート) 大さじ3杯
作り方
- 1 乾燥めかぶは水で戻します。
- 2 鍋にお水を入れて、沸騰したらそばを入れて1分間茹でた後、冷水で冷やします。
- 3 そばをお皿に盛り付け、めかぶ、ねぎ、牛タンそぼろを盛って、めんつゆをかけたら完成です。
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