ゴーヤの生姜焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ゴーヤはタネをのぞき、薄切りにし、塩で揉んでしばらくおく。
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2
豚肉は塩で下味をつけ、片栗粉をまぶす。
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3
サラダ油を温めたフライパンで2を炒める。
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4
1の水分をしっかり絞り、3に加える。
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5
生姜焼きのたれを加えて炒め、白ごまをかけて完成。
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- ゴーヤ豚こま切れ肉・切り落とし肉
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