納豆＊梅オクラのネバネバ丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
鍋に水と塩(分量外)を入れ沸騰したらオクラを入れ２〜３分茹でます。ザルに上げ冷水に取って粗熱を取ります
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2
茹でたオクラのヘタを取り小口に刻みます。種を取って刻んだ梅干し、すりごま、かつお節、しょうゆを加えよく混ぜ合わせます
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3
マグカップに卵を割り入れ卵が隠れるくらいまで水を入れ、レンジ600Wで30秒程加熱し余分なお湯を捨て温泉卵を作ります
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4
丼にごはん、よくかき混ぜた納豆、オクラの梅ごま和えをのせ、真ん中を少し凹ませ温泉卵をそっとのせたら完成
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