グリーンピースたっぷり!ふわとろ天津飯 レシピ・作り方

グリーンピースたっぷり!ふわとろ天津飯
  • 約10分
  • 100円以下
KUROneco
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旬のグリーンピースをたっぷり使って、さっぱり食べられるシンプルな天津飯を作りました。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ボールに卵を割り入れ、カニカマを食べやすい大きさに手で割いて、軽く塩こしょうし混ぜ合わせます。
  2. 2 油を引いたフライパンを熱し、1を入れ卵が固まり出したらゆっくりかき混ぜふわとろにします。
  3. 3 卵がお好みの固さになったら、器に盛ったごはんの上に乗せます。
  4. 4 同じフライパンに★とグリーンピースを入れ煮立たせます。ピースに火が通ったら水溶き片栗粉を加えとろみがつけば2にかけ完成です。
  5. 5 知り合いの生産者の方から購入した卵を使用

きっかけ

グリーンピースがたくさんあったので天津飯のあんかけに加えました。

  • レシピID:1540021260
  • 公開日:2020/05/28
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カテゴリ
天津丼・天津飯簡単夕食カニカマグリーンピース
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