グリーンピースたっぷり!ふわとろ天津飯 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ボールに卵を割り入れ、カニカマを食べやすい大きさに手で割いて、軽く塩こしょうし混ぜ合わせます。
- 2 油を引いたフライパンを熱し、1を入れ卵が固まり出したらゆっくりかき混ぜふわとろにします。
- 3 卵がお好みの固さになったら、器に盛ったごはんの上に乗せます。
- 4 同じフライパンに★とグリーンピースを入れ煮立たせます。ピースに火が通ったら水溶き片栗粉を加えとろみがつけば2にかけ完成です。
- 5 知り合いの生産者の方から購入した卵を使用
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