簡単!なんちゃって回鍋肉 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツはざく切りに、ピーマンは一口サイズの乱切り、肉は3~5センチくらいの幅に切ります。
- 2 フライパンを熱したら油を引いて、豚肉に塩コショウをして火が通るまで焼きます。
- 3 キャベツ、ピーマン、酒を加え、少しかさが減ってくるまで炒めます。
- 4 かさが減ってきたら、甜麺醤、オイスターソースを加え、強火で合わせるように炒めて完成です。
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