じゃがいもとベーコンのマヨネーズ炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 じゃがいもは細切りにした後、水に漬けて、10分後取り出し、水気をきります。ベーコンは5mm幅にカットします。パセリは細切れにします。
- 2 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、じゃがいもを炒めます。じゃがいもがしんなりしたら、ベーコンを入れて炒めます。
- 3 ベーコンに火が通ったら、マヨネーズ、こしょう、コンソメをかけて、よく混ぜて、なじんだらパセリをふって完成です。
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