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3種のキノコのオイスター炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
3種のキノコのオイスター炒め
  • 300円前後

キノコをふんだんに使ったレシピです。

作り方

  • 1

    エリンギのいしづきを取り、8等分くらいの半月切りにします。

  • 2

    しめじ、えのきはいしづきを取り、軽くほぐしておきます。

  • 3

    フライパンにオリーブオイルを引いたら、キノコを入れ、強火で3分ほど炒めてしんなりさせます。

  • 4

    オイスターソース、塩コショウを加えて、全体に絡むように30秒ほど炒めたら完成です。

きっかけ

キノコがたくさんあったので、大量消費のレシピです。

おいしくなるコツ

お好みでひらたけなどを使っても美味しいです。

レシピID: 1540019895

公開日:2020.01.14

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.01.22

    美味しかったです^ ^
    ありがとうございます。

    レポートありがとうございます!またリピートよろしくお願いします(^○^)

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レシピへのコメント

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