3種のキノコのオイスター炒め レシピ・作り方

3種のキノコのオイスター炒め
  • 5分以内
  • 300円前後
まさも
まさも
キノコをふんだんに使ったレシピです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 エリンギのいしづきを取り、8等分くらいの半月切りにします。
  2. 2 しめじ、えのきはいしづきを取り、軽くほぐしておきます。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルを引いたら、キノコを入れ、強火で3分ほど炒めてしんなりさせます。
  4. 4 オイスターソース、塩コショウを加えて、全体に絡むように30秒ほど炒めたら完成です。

きっかけ

キノコがたくさんあったので、大量消費のレシピです。

おいしくなるコツ

お好みでひらたけなどを使っても美味しいです。

  • レシピID:1540019895
  • 公開日:2020/01/14
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カテゴリ
えのきオイスターソースエリンギしめじ
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つくったよレポート(1件)

  • reisa999
    reisa999
    2020/01/22 10:21
    3種のキノコのオイスター炒め
    美味しかったです^ ^
    ありがとうございます。

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