田作り風カリカリのかたくちいわし レシピ・作り方
材料（2人分）
- かたくちいわし 40グラム
- ☆砂糖 小さじ1
- ☆みりん 小さじ1
- ☆醤油 小さじ1
- 白ごま 小さじ2
作り方
-
1
食べやすい大きさのかたくちいわしを大き目の皿に広げる。
-
2
ラップをせずに電子レンジ600wで1分加熱。混ぜて更に30秒。また混ぜて、更に30秒加熱する。
-
3
フライパンに☆を入れて火にかけ、煮立ったら、火をとめて2を加える。
-
4
3に白ごまを加えよく混ぜ、大き目の皿に広げて冷ます。冷めたら完成。
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