ほたて・キャベツのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ほたては、横から包丁を入れて半分に切る。
- 2 塩で下味をつける。
- 3 キャベツは、一口大に切る。
- 4 フライパンにオリーブオイルを入れて、弱火にかける。
- 5 ほたてに片栗粉をまぶして焼く。
- 6 火が通ったら一度取り出す。
- 7 キャベツを入れて炒める。しんなりしてきたら、ほたてを戻す。
- 8 オイスターソースをまわし入れ、混ぜて味を整える。
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