オクラと長芋のトロトロコンソメ オートミール レシピ・作り方
材料(1人分)
- オートミール(ロールドオーツ) 30g
- 水 220ml
- コンソメキューブ 1個
- ローリエパウダー 2振り
- コショウ 1振り
- 長芋(1.5cmの角切り) 輪切り3cm分
- オクラ(小口切り) 3本
- ゴボウ(ささがき・アク抜きをする) 10cm分
作り方
- 1 予熱のために熱湯をスープジャーに入れて蓋をして放っておきます。
- 2 鍋にオーツ以外の材料を入れて沸騰させます。
- 3 火を止めて、オーツを入れ良く混ぜます。
- 4 再度鍋を火にかけ沸騰したら、ジャーの中の予熱用のお湯を捨て、鍋の中身をジャーに入れ、1時間半以上放置。
- 5 よく混ぜてお召し上がりください。
きっかけ
体が温まるオートミール弁当が食べたくて考えました。
おいしくなるコツ
物足りなさを感じたらお醤油を少し垂らすと良いと思います。
- レシピID:1540017921
- 公開日:2019/06/24
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サーモスのスープジャー400mlで作る分量です。