カレイの子の煮つけ レシピ・作り方
材料（2人分）
- カレイの子 カレイ2～3枚分
- 水 90ｍｌ
- 本みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- 醤油 大さじ1.5弱
作り方
- 1 カレイの子を取り出し、水でさっと洗う。
-
2
鍋に、水、本みりん、砂糖、醤油を入れて
火にかける。 - 3 沸騰したら、カレイの子を入れて、火が通るまで煮る。
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- カレイ（カラスカレイ）
- 料理名
- カレイの子の煮つけ
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子は、火が通りにくいので
取り出して煮るのがおすすめ☆