まぐろのちらし寿司 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
まぐろは、薄切りにする。
☆を混ぜ合わせる。
まぐろを入れて冷蔵庫に入れる。 - 2 薄焼き卵は、千切りにする。
- 3 小揚、エリンギは、細切りにする。
-
4
人参は、千切り。
干し椎茸は、薄切りに
する。 -
5
鍋に＊を入れる。
小揚、エリンギ、人参干し椎茸を入れて煮詰めて、冷ます。
- 6 絹さやは、水を沸騰させ、塩を入れて茹で、斜めに切る。
-
7
皿に、すし飯を入れる
。 -
8
すし飯の上に5の具をのせる。
薄焼き卵をのせる。
まぐろをのせる。
絹さや、きざみ海苔を散らす。
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- カテゴリ
- ごはんのおもてなし料理ちらし寿司マグロ
- 料理名
- まぐろのちらし寿司
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kenichi 20202021/04/11 15:03
美味しくできました♪
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