ゴーヤ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ゴーヤと玉ねぎを薄くスライスします。
ゴーヤが厚いと苦味が出てしまいます。 - 2 フライパンで豚肉を炒め、火が通ったら、ゴーヤと玉ねぎを入れます。
- 3 2分ほど炒めたら、めんつゆに片栗粉を溶かしたものを入れます。
-
4
全体によく絡ませながら炒めます。
照りが出てきたら出来上がり。
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