鶏肉☆野菜炒め レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
鶏肉は、厚さ5mm位のそぎ切りにする。
食べやすい大きさに切る。
☆印の材料で下味をつける。 - 2 もやしは、洗い、水切りしておく。
-
3
ピーマンは、細切り。
人参は、短冊切り。 -
4
鶏肉に片栗粉をまぶす。
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、鶏肉を焼く。
一度フライパンから出す。 -
5
ピーマン、人参、もやしを炒める。
少し、しんなりしてきたら、鶏肉を入れる。 - 6 焼肉のたれを入れ、混ぜる。
きっかけ
鶏胸肉は、下味をつけて片栗粉をつけて焼くと柔らかいので、野菜と合わせてみました。
おいしくなるコツ
焼肉のたれは、塩分濃度の違いがあるので、お好みで調整して下さい。
- レシピID:1540014354
- 公開日:2017/07/29
関連情報
- カテゴリ
- 簡単夕食
- 料理名
- 鶏肉☆野菜炒め
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