大根のゆず胡椒和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
材料を用意します。
だし汁は
少し取ります。
大根は
イチョウの薄切りに
します。
-
2
大根に塩(分量外)を
振りもみこみます。
水気を切ります。
-
3
☆の調味料に合わせ
伸ばします。(好みの味に調整して下さい)
-
4
2をボールに入れて
3を加えます。
-
5
なじむように
混ぜます。
-
6
器に盛り
出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根のゆず胡椒和え
Kurikei
お料理大好きです。和風・・・と言うか田舎料理が好きです。
素朴な味が懐かしくたまらない感じがします。
我が家は減塩しょうゆを使っていますので、作って下さる方は調整して頂ければ幸いです(分量より減らして頂ければ・・・)
働いていますので、おいしく簡単に時短にがモットーです。
休みの日はパン、ケーキも作りますよ。時間があれば趣味を楽しんでいます(^_^)v
よろしくお願い致します。
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