小大豆モヤシとニラのスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 小大豆モヤシ １００ｇ
- ニラ ３本
- ☆水 ４００cc
- ☆コンソメ 1個(小)
- ☆塩 少々
- ☆醤油 小匙2分の1
- ブラックペッパー 少々
- 白ごま 適量
作り方
-
1
材料を用意します。
ニラはザク切りにします
もやしは熱湯に入れ
サッと茹でザルに
あけます。
-
2
鍋に☆を入れ
煮立てます。
(好みの味に調整して下さいね)
-
3
小大豆モヤシ、ニラを
入れて煮ます。
-
4
器に盛り
ブラックペッパー、
白ごまをふり
出来上がりです。
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- 料理名
- 小大豆モヤシとニラのスープ
Kurikei
お料理大好きです。和風・・・と言うか田舎料理が好きです。
素朴な味が懐かしくたまらない感じがします。
我が家は減塩しょうゆを使っていますので、作って下さる方は調整して頂ければ幸いです(分量より減らして頂ければ・・・)
働いていますので、おいしく簡単に時短にがモットーです。
休みの日はパン、ケーキも作りますよ。時間があれば趣味を楽しんでいます(^_^)v
よろしくお願い致します。
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