春菊のあったか胡麻和え風炒め レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 春菊 2〜3株
- サラダ油orごま油 小さじ1〜2くらい
- 砂糖 大さじ1
- ゴマ 大さじ1
- みりん 小さじ2くらい
- 醤油 小さじ2くらい
作り方
- 1 ◆使う春菊は、生の物でも茹でてあるものでも、どちらでも大丈夫です。
- 2 春菊はよく洗い、食べやすい大きさにカットしちゃいます。
- 3 フライパンか小鍋などにサラダ油かごま油を少し熱したら、切った春菊を入れてさっと炒めます。
- 4 調味料の砂糖・ごま・みりん・醤油を加えてさっと和えたら出来上がりです。
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- 料理名
- 春菊の胡麻和え
marie_777
だんだんと料理が結構手抜きになりつつあるので・・・
ちゃんと料理をしたかな？って時の記録です。
あとは、たまに上手く出来た気がするレシピとか、実験的に作ったレシピも、すぐ忘れちゃうので備忘録みたいな・・・？
最近、お菓子作りをするようになったのですが、不器用すぎるみたいで、いつも試行錯誤しています☆
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颯湖2016/02/02 12:50
簡単でおいしかったです。ごちそうさまでした。
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と、家族には好評でしたd(^_^o)