プリプリ～☆牡蠣のニンニク油炒め焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
材料を用意します。
ニンニクはスライスに
切ります。
-
2
牡蠣は塩水で(分量外)
良く洗います。
-
3
水きり器に入れて
よく水切にします。
-
4
フライパンに油を熱し
ニンニクを色づくまで
炒めます。
取り出します。
-
5
牡蠣を片栗粉に
まぶします。
-
6
４に油を足し
５の牡蠣をこんがりと
焼きます。
-
7
芯まで火を通します。
-
8
４のニンニクを
戻し入れます。
-
9
８に減塩醤油を
回し入れます。
-
10
牡蠣を絡めます。
-
11
お皿に盛り
出来上がりです。
熱い内にどうぞ～
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- カテゴリ
- 牡蠣ガーリック・にんにく
- 料理名
- 牡蠣のニンニク油炒め焼き
Kurikei
お料理大好きです。和風・・・と言うか田舎料理が好きです。
素朴な味が懐かしくたまらない感じがします。
我が家は減塩しょうゆを使っていますので、作って下さる方は調整して頂ければ幸いです(分量より減らして頂ければ・・・)
働いていますので、おいしく簡単に時短にがモットーです。
休みの日はパン、ケーキも作りますよ。時間があれば趣味を楽しんでいます(^_^)v
よろしくお願い致します。
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