カジキの味噌梅マヨネーズ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- かじきまぐろ ２切れ
- 塩 少々
- ☆味噌 小匙１
- ☆マヨネーズ 大匙１と２分の１
- ☆練り梅(市販品) 大匙１弱
- レタス(お好みの野菜で) 適量
作り方
-
1
材料を用意します。
-
2
☆の調味料を
合わせます。
-
3
キッチンペーパーで
水気を良く切ります。
-
4
グリルに３を乗せます。
(グリルの網に
油を塗りますと形が
崩れずひっくり返し
やすくなります)
５分位焼きます。
(焼き具合を見ながら)
-
5
焼けましたらひっくり返し
５分位焼きます。
(焼き具合を見ながら)
-
6
その上に２の調味料を
塗って焼き上げます。
-
7
器に盛り
出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- カジキマグロ（めかじき）
- 料理名
- カジキの味噌梅マヨネーズ焼き
Kurikei
お料理大好きです。和風・・・と言うか田舎料理が好きです。
素朴な味が懐かしくたまらない感じがします。
我が家は減塩しょうゆを使っていますので、作って下さる方は調整して頂ければ幸いです(分量より減らして頂ければ・・・)
働いていますので、おいしく簡単に時短にがモットーです。
休みの日はパン、ケーキも作りますよ。時間があれば趣味を楽しんでいます(^_^)v
よろしくお願い致します。
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チーズケーキ:yB2021/06/17 17:48
今までかじきを買ったことがなかったのですが安かったので買ってみました。調理方法を知らなかったので助かりました〜！
美味しかったです(^^)
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