アスパラの焼き浸し レシピ・作り方
材料（２人分）
- アスパラガス ６本
- ☆減塩醤油 大匙１
- ☆みりん 大匙１
- ☆だし 大匙１
作り方
-
1
アスパラガスを
用意します。
根元のかたい部分を
切っておきます。
-
2
だしを取ります。
-
3
ロースターに
アスパラガスを並べ
転がしながら
焼きます。
(オーブントースターでも
大丈夫です)
-
4
☆の調味料を
合わせ用意します。
-
5
こんがり焼けました。
-
6
半分に切ります。
-
7
熱い内に４の浸し汁に
つけます。
-
8
器に盛り
出来上がりです。
焼くことによって
甘味が出て
おいしいですよ。
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関連情報
- カテゴリ
- アスパラ
- 料理名
- アスパラの焼き浸し
Kurikei
お料理大好きです。和風・・・と言うか田舎料理が好きです。
素朴な味が懐かしくたまらない感じがします。
我が家は減塩しょうゆを使っていますので、作って下さる方は調整して頂ければ幸いです(分量より減らして頂ければ・・・)
働いていますので、おいしく簡単に時短にがモットーです。
休みの日はパン、ケーキも作りますよ。時間があれば趣味を楽しんでいます(^_^)v
よろしくお願い致します。
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