野菜たっぷりのかつおタタキ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄くスライス
して水に晒し水気を
切ります。
シソの葉、みょうがは
細切りにし水に晒し
水気を切ります。
きゅうりは
細切りにします。
水菜の葉の部分は
ざく切りにします
-
2
かつおタタキは
食べやすく斜め切りに
します。
-
3
皿の上に水菜の
葉の部分を広げ
２を乗せます。
-
4
玉ねぎ、きゅうり
みょうが・シソの葉を
乗せて
出来上がりです。
おろししょうが
ポン酢につけて召し上がって下さいね。
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- カテゴリ
- かつお
- 料理名
- かつおタタキ
Kurikei
お料理大好きです。和風・・・と言うか田舎料理が好きです。
素朴な味が懐かしくたまらない感じがします。
我が家は減塩しょうゆを使っていますので、作って下さる方は調整して頂ければ幸いです(分量より減らして頂ければ・・・)
働いていますので、おいしく簡単に時短にがモットーです。
休みの日はパン、ケーキも作りますよ。時間があれば趣味を楽しんでいます(^_^)v
よろしくお願い致します。
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