現在地

絶品!店の味!あんかけかにレタスチャーハン☆ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
2

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2人分

  • ライス

    2膳分

  • 2個

  • ハム

    2枚

  • 長ネギ

    15センチ

  • レタス

    5枚

  • カニ缶

    大1缶(小なら2缶)

  • 鶏ガラ顆粒だし

    小さじ1

  • 水溶き片栗粉

    大さじ2

  • 塩コショウ

    少々

  • 醤油

    2〜3滴

  • 150cc

  • ニンニク(すりおろしか刻み)

    2分の1片

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
絶品!店の味!あんかけかにレタスチャーハン☆
  • 300円前後

とっても美味しくて、あんかけなので、中華風のお茶漬けの様な感覚でさらっと沢山食べてしまいますf^_^;)

作り方

  • 1

    熱したフライパンに、ニンニク、輪切りにした長ネギ、5ミリ角位にしたハムを軽く炒め、溶いた卵を入れ、軽く混ぜたらすぐにご飯を入れ炒める。

  • 2

    塩コショウで軽く味をつけて置く。(お好みでブラックペッパーを加える)

  • 3

    2センチ幅くらいにざく切りしたレタスの半量と、カニ缶の半分弱を入れ、さっと混ぜ炒める。(長時間炒めすぎない)

  • 4

    鍋に水と鶏ガラの素を入れ火にかけ、沸騰したら残りのカニ缶とレタスを入れ、塩コショウと醤油で整え、水溶き片栗粉で好みの固さの餡に仕上げる。(カニ缶を盛り付け様に少しだけ残しておく)

  • 5

    お皿にチャーハンを盛り、その周りに餡をかけ、盛り付け様に残したカニ缶を乗せて完成!

きっかけ

あんかけ炒飯が大好きで、頂いたカニ缶が沢山あったので。

おいしくなるコツ

レタスを加えてからはあまり火を通しすぎない。カニ缶の塩味によって、塩コショウを調節してください。

登録されているカテゴリ

料理:
ご飯もの > チャーハン > レタスチャーハン

レシピID: 1540007121

公開日:2013.06.07

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 2件(2人)

  • 2015.06.25

    ちょうど蟹缶とレタスがあったので初挑戦してみました!ウマイ~♪(*^^*)家族にも好評!また作ります!

    蟹缶いいなぁー!私も欲しいです。笑
    レポートありがとうございました!

    お返事を見る

  • 2014.12.07

    レタスがなかったので、ネギを多めに入れました(^.^) あんかけには、カニ缶のだしも入れました♪ 子供に好評でした!

    ネギたっぷりで風邪予防にもいいですねー!
    レポートありがとうございました!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
あんかけカニレタス炒飯
関連キーワード
炒飯カニ缶あんかけレタス

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
楽天モバイル

▲絶品!店の味!あんかけかにレタスチャーハン☆のページ上部へ