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シャッキシャキ!失敗なしの基本のコールスロー! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
シャッキシャキ!失敗なしの基本のコールスロー!
  • 300円前後

みーんな大好きなコールスロー!切って混ぜるだけなんで、失敗知らずの簡単サラダです。

作り方

  • 1

    玉ねぎを粗みじん切りにし、水にさらしておく。

  • 2

    1センチ角位に切ったキャベツ、5ミリ角にした人参、先ほどの玉ねぎを水切りし同じボウルに入れ、塩を振り全体に絡める。

  • 3

    10分ほど置き、水分が出て野菜がしんなりしたら、水気を両手でギュッと絞る。

  • 4

    1センチ角にしたハム、コーン、マヨネーズ、オリーブオイル、レモン汁、塩コショウ、砂糖を先ほど水切りした野菜に混ぜて出来上がり!

きっかけ

コールスローを旦那様が大好きなので。

おいしくなるコツ

作った後に20分ほど冷蔵庫で寝かせると、味が馴染んて美味しくなります。

レシピID: 1540007111

公開日:2013.06.07

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料理名
コールスロー

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