油揚げのオクラ納豆包み焼き! レシピ・作り方

油揚げのオクラ納豆包み焼き!
  • 約15分
  • 300円前後
koara@(・●・)@
koara@(・●・)@
納豆を包んでいるので食べやすく、お揚げのカリっモチっ感が美味しいです!おつまみにもオススメ!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 納豆をボールにあけ、付属のタレとからしを混ぜておく。
  2. 2 オクラは塩揉みした後、2分弱下ゆでしておく。
  3. 3 茹でたオクラを2ミリ幅ほどの輪切りにし、長ネギを粗みじん切り、チーズを5ミリ角ほどのブロック状に切る。
  4. 4 切った具材を全て、納豆とよく混ぜ合わせ、油抜きし半分に切ったお揚げを開き、中に詰めて行く。(今回は2枚だけ揚げを裏返して使用)
  5. 5 爪楊枝を使い、具を詰めたお揚げの口を、中身が出ない様に止めておく。
  6. 6 熱したフライパンにごま油をひき、中火でカリッと表面に焦げ色がつく位両面焼く。
    仕上げに香り付けの醤油を垂らし、フライパンを揺らして全体にまわす。
  7. 7 楊枝を抜き取り、お皿に盛って完成!

きっかけ

納豆&お揚げ好きの夫のおつまみとして作りました。

おいしくなるコツ

刻んだミョウガをプラスするとさらに大人好みに♪お好みで食べる時に一味をかけて。

  • レシピID:1540007284
  • 公開日:2013/06/11

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
納豆
関連キーワード
油揚げ 納豆 オクラ チーズ
料理名
油揚げのオクラ納豆包み焼き
koara@(・●・)@
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(6件)

  • ♡りさ♡
    ♡りさ♡
    2021/05/09 17:54
    油揚げのオクラ納豆包み焼き!
    美味しかったです!ありがとうございます♪
  • ‡m1yu‡
    ‡m1yu‡
    2018/06/26 18:58
    油揚げのオクラ納豆包み焼き!
    オクラの活用レシピ、家族から好評でした♪混ぜて詰めて焼くだけと簡単で、美味しかったです(^-^)/
  • ヤコブ2525
    ヤコブ2525
    2018/06/13 12:15
    油揚げのオクラ納豆包み焼き!
    油揚げを焼くとカリッとすることを初めて知りました。家族で美味しくいただきました。感謝です!
  • SHU
    SHU
    2015/08/28 15:52
    油揚げのオクラ納豆包み焼き!
    ネバネバ系のオンパレード。油揚げがこんがりと焼けて、なかなかのものでした。また試してみたくなりました。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る