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市販のいなり寿司用お揚げで☆そば稲荷! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2〜3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
市販のいなり寿司用お揚げで☆そば稲荷!
  • 300円前後

いなり寿司があまり好きでは無い夫が、これは美味いと喜んで食べてくれます!

作り方

  • 1

    市販のいなり寿司用のお揚げを湯せんで少し温めたあと、汁を軽く絞って中を開く。

  • 2

    お蕎麦は茹でた後、冷水でしっかりしめて水気をきる。

  • 3

    下ゆでしたオクラを2ミリの輪切りに、長ネギは粗みじん切り、きゅうりは2ミリ程の細切りにする。

  • 4

    大きめのボウルに、麺つゆ、わさび、ごま油を入れ、よく混ぜて、切った具材も全てまぜる。

  • 5

    さらに、お蕎麦と揚げ玉を入れて混ぜる。

  • 6

    開いた揚げに、先ほど混ぜたお蕎麦を詰めて行く。
    上にお好み量のゴマをふり出来上がり!

きっかけ

昔から好きで良く食べていたので。

おいしくなるコツ

ごま油をまぶす事で香ばしさがプラス!
わさびの量はお好みで加減して、上から七味唐辛子をかけるなどもオススメ!

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
お弁当 > お弁当のおかず > お弁当 きゅうり

レシピID: 1540007303

公開日:2013.06.12

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2017.09.07

    そばを茹ですぎちゃって...ちょうど良いレシピありがとうございます。
    お夜食にさせていただきました!

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2017.06.04

    美味しく出来ました。詰めて置くと安定感がなく倒れそうでしたが、時間が経つと蕎麦がまとまりしっかりしてきました
    アレンジで食べるラー油を載せても美味しかったです。

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2014.05.23

    いなりずしよりあっさりしておいしかったです。おあげにそばを詰めるのに手間取りましたが、お気に入り。

    確かに手間取りますよねー。長い麺より短い方がやりやすいので長さを切ってからの方がいいかもしれないです。
    良いアドバイスになりました!レポありがとうございました!

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2016.12.22 16:19

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

12月31日(土)のPickupレシピコーナーに、koara@(・●・)@さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
稲荷そば

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