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☆鶏肉とブロッコリーのオイスター炒め☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
☆鶏肉とブロッコリーのオイスター炒め☆

ブロッコリーが苦手な私でも^^;
美味しく食べれます♪

作り方

  • 1

    ブロッコリーを小房に切り分けます。

  • 2

    鍋を用意し、その中にブロッコリーが浸かるくらいの水と塩(小さじ1)を入れ沸騰したらブロッコリーを入れ、湯通しできたら、よく水をきっておきます。

  • 3

    鶏肉は一口サイズに切り、酒としょうゆをもみこんで、下味をつけておきます。

  • 4

    フライパンに油をしき、鶏肉を入れ炒めます。

  • 5

    鶏肉に火が通ったら、ブロッコリーを入れます。

  • 6

    そこにオイスターソース・しょうゆを入れ具材によく混ざるように炒めます。

  • 7

    最後に、塩・こしょうで味を調えたら完成です。

きっかけ

お弁当にもっていけるレシピを考えて

レシピID: 1540004112

公開日:2012.01.30

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2014.11.29

    冷凍のブロッコリーを使いました。
    お弁当に美味しくいただきました。

    美味しそうですね(^^♪
    作って下さって、どうもありがとうございます!

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
鶏肉とブロッコリーのオイスター炒め
料理用途
普段の料理

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