タラちり風湯豆腐 レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 水 カップ３～４
- カツオだし（顆粒ダシ） 小さじ１
- 梅こぶ茶（粉末） １杯分
- 豆腐 ６００gくらい
- タラの切り身 ２～３切れ
- ニンジン（薄切り） 5～１０センチ
- 水菜（切って軽く塩もみ） ２～３株くらい
- 長ネギ（５センチにカット） １本くらい
- しいたけ（そぎ切り） ５本くらい
- 白菜（ざく切り） １/８株くらい
作り方
- 1 鍋に水とダシを入れて、食べやすい大きさに切った材料を入れて火にかけます。
- 2 野菜が柔らかくなったら出来上がり。ポン酢などを付けてお召し上がりください。
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関連情報
- カテゴリ
- 湯豆腐
- 料理名
- タラちり風湯豆腐
marie_777
だんだんと料理が結構手抜きになりつつあるので・・・
ちゃんと料理をしたかな？って時の記録です。
あとは、たまに上手く出来た気がするレシピとか、実験的に作ったレシピも、すぐ忘れちゃうので備忘録みたいな・・・？
最近、お菓子作りをするようになったのですが、不器用すぎるみたいで、いつも試行錯誤しています☆
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とりあえず乾杯2012/12/29 09:23
梅昆布茶、いいですね！
温まりました、ごちそーさま。
レシピへのコメント
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豆腐だけだとさみしくていつも色々いれすぎちゃってタラちりみたくなってしまいました。