鯛のアクアパッツァ レシピ・作り方
材料（白身魚 一尾人分）
作り方
-
1
魚に塩コショウを振って馴染ませる。
結構しっかりめに！ - 2 にんにくはつぶして、熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、じっくりきつね色になるまで、弱火で炒める。
- 3 魚をこんがり両面焼き目をつける。
- 4 白ワイン、水、あさり、ミニトマトを入れ、蓋をして１５分焼き蒸しする。
-
5
お皿に盛って、たっぷりパセリをかける。
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- カテゴリ
- 鯛
- 料理名
- 鯛のアクアパッツァ
chitta4649
料理は好きだし、下手じゃないと思うけど、何を作ろうか考えるのは大の苦手です…。どうか、私に皆様の知恵をー！
ここで上達して、いつか料理名人に！もし娘が料理研究家になってくれたら大成功です！ｗ
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