うまうまびっくりシャケと野菜の味噌バターホイル焼き レシピ・作り方

うまうまびっくりシャケと野菜の味噌バターホイル焼き
まりもまり
まりもまり
簡単なので頻繁に作ります。子供も大好き野菜を沢山食べてくれます。野菜はお好みで

材料(3人分)

  • シャケ 3切れ
  • エリンギ 2本
  • ブロッコリー 1/4
  • 人参 2センチくらい
  • さつま芋 中半分
  • みそ 大匙1
  • 醤油 大匙1.5
  • みりん 大匙1
  • 大匙1
  • バター 15g
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 野菜は食べやすい大きさに切る。人参やさつま芋など煮えにくいものはうすーく切ってください。
  2. 2 バター以外の調味料をあえる。シャケに塩コショウをふる。
  3. 3 アルミホイルにシャケ・野菜を載せて混ぜた調味料を大匙1程度のせる。最後にバターを載せて閉じる。しっかり閉じてください。
  4. 4 フライパンに閉じたホイルをおき少量の水(50ml程度)を加えて火をつける。15分ほど加熱したら出来上がり!

きっかけ

昔ー昔、給食で食べたホイル焼きが大好きで作ってみました

  • レシピID:1540003312
  • 公開日:2011/11/17
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
鮭全般
料理名
シャケと野菜の味噌バターホイル焼き
まりもまり
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • catbee
    catbee
    2013/01/29 14:43
    うまうまびっくりシャケと野菜の味噌バターホイル焼き
    ごめんなさい!途中で心配になってホイルあけたらちょっと味噌焦げちゃいました・・・でもすっごい美味しかったです☆ブロッコリー、じゃがいも、玉葱Inで~

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る