※※大根の葉と薄揚げの煮浸し※※ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根の葉 1本分
- 薄揚げ 1枚
- かえりちりめん（煮干でも） 一掴み
- みりん 50ｃｃ
- 濃口醤油 50ｃｃ
- ごま油 大匙1
作り方
- 1 大根の葉は1ｃｍ幅ぐらいに刻んでおき、薄揚げも1ｃｍ角位に切っておきます。
- 2 熱した鍋に、ごま油を入れ、大根の葉を炒めます。しんなりしてきたら薄揚げ、かえりちりめん、みりん、醤油を入れ、おおよその汁気がなくなるまで煮詰めます。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根の葉の煮浸し
**ゆきはな**
閲覧してくださってありがとう御座います♪
出来るだけ簡単で美味しいレシピを乗せていければいいなと思っています。
掲載写真は、携帯電話で撮ったものなので綺麗に撮れていません。見苦しくてごめんなさい＞＜
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