もちもち☆豆乳でなんちゃって葛餅 レシピ・作り方
akko12345733
豆乳は独特の香りが苦手な方です。しかし、このデザートにするとまず豆乳の香りが薄まり、さらに黄粉と黒蜜をかけるとほとんど感じなくなるので苦手な方でも食べやすいです
材料（１人分）
作り方
- 1 ボウルに片栗粉と豆乳を入れて、片栗粉が溶けるまでよく混ぜる
- 2 １を鍋に入れて温め、固まり始めたら弱火にして２分、木べらで練るように混ぜる
- 3 ２を氷水の中に取り出し、水気を切って器に移し替えたら冷蔵庫で１時間以上冷やし固める
- 4 きなこと黒蜜をかける
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の和菓子
- 料理名
- 豆乳の葛餅風
akko12345733
きゅうり…栄養無い野菜。ビタミンＣを破壊するアスコルビナーゼまで含
ナス…も栄養価低い。食べるなら皮含む部分を（皮はポリフェノールとか有
ゴーヤ…ゴーヤは塩揉み・長時間の加熱は栄養素を失うので×。苦味をとるには強火かレンジで１分加熱。また鰹節と共に食べると旨味↑
材料をレシピの倍にしたら調味料もレシピの倍にすればいいわけじゃないとテレビにて。調味料倍にしたら味が濃すぎる。調味料1.5倍がいいそう
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
