※※モモ肉でステーキ※※ レシピ・作り方
材料（5人分）
- モモ肉(ブロック) 800ｇ
- ★サラダ油 50ｃｃ
- ★赤ワイン 50ｃｃ
- ★乾燥パセリ(バジル等でも) 適量
- ★ニンニク(すりおろしたもの) 2欠
- ★塩胡椒 少々
- ★黒粗引き胡椒 少々
作り方
- 1 お肉はお好みの大きさに切って、叩いておきます。
-
2
バットに、お肉を並べ★を全ていれて、よくもんだあと、30分ぐらい寝かせておきます。
- 3 オイルに漬け込んであるので、テフロン加工のフライパンで表面が狐色になるまで焼けば出来上がりです。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- ステーキ
**ゆきはな**
閲覧してくださってありがとう御座います♪
出来るだけ簡単で美味しいレシピを乗せていければいいなと思っています。
掲載写真は、携帯電話で撮ったものなので綺麗に撮れていません。見苦しくてごめんなさい＞＜
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