ヘルシーで安い！ 鶏むね肉のソテー オクラソース♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鶏むね肉を食べやすい大きさのそぎ切りにし砂糖少々をまぶし、
しばらくしたら塩、胡椒を振って、その後薄く片栗粉をまぶす。 -
2
オリーブオイルをひいたフライパンで鶏むね肉の両面に焼き目をつけ、
酒を入れ蓋をして2～3分蒸し焼きにしたら取り出す。 -
3
フライパンに、きのこ ほうれん草 刻んだおくらを炒め、
水少々 柚子胡椒 柚子ポン酢 を加えて軽く煮詰めたソースを鶏むね肉にかけたら できあがり。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏むね肉のソテー
garako♪
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