ちょっと洋風 変わり白和えっ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豆腐（絹でも木綿でも） 1/4丁
- 乾燥芽ひじき ふたつまみ
- 枝豆 10粒くらい
- ほうれん草 茹でて、ひとつかみ
- にんじん 1/5本
- 砂糖 小さじ1弱
- 顆粒の鰹だし 小さじ1
- 醤油 小さじ1/2
- 胡麻ドレッシング 小さじ2
- マヨネーズ 小さじ1/2
- 擂り胡麻 5g
作り方
- 1 豆腐をキッチンペーパー2枚で包んで、レンジで30秒加熱。
-
2
ほうれん草は茹でて水気を絞り、枝豆も茹でてさやから出しておく。
にんじんは細切りでレンジで20秒加熱。 -
3
1の豆腐に、水戻し不要の乾燥芽ひじきと、調味料全てを加えて混ぜ、
2の野菜を加えて和えたら、できあがり♪
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 変わり白和え
garako♪
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ねこななこ2024/01/22 17:02
洋風もいいですね！枝豆もよく合います(^^)美味しかったです♪
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